Кофе нужно пить из изящной фарфоровой (из самого лучшего фарфора) чашечки с наперсток – на три-четыре глотка, чтобы почувствовать аромат, вкус, оценить особенности обжарки… Кофе, он как жизнь, горький и очаровательно необычный, необходимый…
Почему мы пьем кофе из стаканов?
Потому ли, что мы пытаемся проглотить побыстрее черную гадость, чтобы получить свою долю кофеина? чтобы не заснуть?.. или намерено опошляем изысканность напитка, чтобы не чувствовать себя плебеями, забравшимися в дом к патрициям?.. или просто не понимаем всей его прелести, глотаем его, не разобрав вкуса, торопясь дальше?..
Или потому что кофе у нас такой – без особого аромата, пережженный или вообще суррогат не пойми какой – растворимый кофе, что и смаковать его нечего, а проглотил и поскакал дальше?.. и все наши патриции пьют такую же гадость, только за совсем другие деньги?
Кофе, он как жизнь…